今年第二季度，猪肉批发价从每公斤18元涨到了31元，涨幅超过70%。官方解释是「季节性波动+饲料成本上升」。但我们在调查中发现了一个被忽视的变量：冻肉库存。
目前全国冷库里的冻猪肉库存量约为420万吨，是去年同期的2.3倍。按理说，库存充足应该抑制价格，但这些肉并没有被投放到市场上。
为什么？因为七个主要贸易商达成了「不降价联盟」。他们掌握了全国约60%的冻肉仓储和分销渠道，通过控制出货节奏来人为制造供给紧张。
我们在某贸易商的内部群里看到一条消息：「最近先别出货，等冲到35再放。大家统一口径：库存不够。」
