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[南川] 南川面馆品重庆小面

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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2019-8-17 11:07:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

    南川面馆品重庆小面

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      南川,号称重庆都市后花园,其金佛山是重庆唯一集世界自然遗产、国家5A级旅游景区、国家重点风景名胜区、国家森林公园、国家自然保护区、国家自然遗产、中国最具影响力旅游景区、中国最具价值文化(遗产)旅游目的地、全国文明旅游景区、全国科普教育基地等桂冠于一身的中国最具魅力旅游景区,与“峨眉山、青城山、缙云山”荣列巴蜀四大名山,被誉为“东方阿尔卑斯山”。每当夏秋晚晴,落日斜晖把层层山崖映染得金碧辉煌,如一尊金身大佛交射出万道霞光,异常壮观而美丽,“金佛山”因此而得名。

      2018年6月,笔者两次来到南川,分别参加重庆市检察院第五分院举行的“检察机关服务乡村振兴战略”市人大代表跨辖区联络活动与参加重庆市政府举行的“全市改善农村人居环境现场推进会暨乡村振兴村规划编制工作座谈会”,都是下榻恒安戴斯大酒店。其间,酒店的自助餐厅,每餐都有相应的重庆小面供应。笔者以重庆小面攻略团团长、《嘿!重庆小面》一书主编之身,一共进食重庆小面五餐,共品尝了豌杂面、酸菜肉丝面与番茄鸡蛋面,感觉味道尚可。

      为了避免没有到专门的重庆小面门店一饱口福的遗憾,离开南川这天(30日,星期六),我们起得很早,南川“饮食通”曾姓朋友主动给我和驾驶员带路到鼎鼎大名的“南川面馆”品面。

      这家“南川面馆”位于金佛大道34号附7号的隆化第六小学旁,店堂不大,狭长型,一共摆放了六张条桌,一次可供12个食客用餐。从《价目表》上可看出是面条、米粉、米线等综合经营;其中面条品种有:牛肉、杂酱与素面三类,份有量一、二、三两,肉面价格分别为8、10、12元,素面价格分别为5、7、9元。

      我们三人,一共点要了两个品种的面条,计有牛肉面与杂酱面,份量都是二两,总的体会:牛肉块大坨成型,入口味绵长;豌杂肥瘦相间酱香浓厚,豌豆略显不够软;面条劲道,份量足,价格较为便宜。

      

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    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2019-8-17 11:08:44 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2019-8-17 11:09:07 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2019-8-17 11:09:31 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2019-8-17 11:09:52 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2019-8-17 11:10:15 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2019-8-17 11:10:41 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2019-8-17 11:11:03 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2019-8-17 11:11:26 | 显示全部楼层
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2019-8-18 07:57:54 | 显示全部楼层
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2019-8-18 08:03:52 | 显示全部楼层
    金佛山,一座让人向往的山。
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2019-8-18 08:04:15 | 显示全部楼层
    拜佛去
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2019-8-18 08:04:58 | 显示全部楼层
    吃面才是硬道理
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2019-8-18 08:05:22 | 显示全部楼层
    老板,来一碗面,不要放辣椒。
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2019-8-18 08:05:44 | 显示全部楼层
    老板,来一碗牛肉面,多要一坨牛肉。
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    2019-6-11 09:01
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2019-8-18 10:19:54 | 显示全部楼层
    乐山乐水 发表于 2019-8-18 08:05
    老板,来一碗面,不要放辣椒。

    要吃辣椒,才是王道。
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