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[综合] 重庆小面,王者归来!

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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2018-12-16 10:51:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

    重庆小面,王者归来!

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      重庆“食界”新零售峰会于2018年5月16日在重庆大剧院时尚厅召开,笔者以《嘿!重庆小面》一书主编的身份受邀参加。重庆崽儿、知名主持人孟非携自主创立的品牌——“孟非的小面”与3000万粉丝前来助力。

      会议开场,孟非进行了20分钟的演讲,畅诉重庆情怀,睿智幽默的语言让会议变得非常轻松。他觉得自己做的最牛的两件事,一是节目《非诚勿扰》,二是“孟非的小面”。之所以做小面,主要是希望以重庆美食为载体,为重庆美食背书,让更多的人喜欢重庆的历史和文化,也希望更多的重庆籍文化名人、行业精英能加入进来,一起把重庆的美食文化推向全世界。

      孟非述说道,2013年7月,由国家商务部、中国饭店协会评选出中国十大面条,引发了重庆网友的争议;因为让重庆人民引以为豪的“麻辣小面”竟然没有上榜:“我和我的重庆小伙伴都惊呆了!”随后孟非自制了一份心中的十大面条,瞬间引爆互联网……在不同场合不断地重复和宣传重庆小面,并身体力行地开创了“孟非的小面”,以自己的人气来提升重庆小面市外的认知,这一腔腔重庆情怀瞬间点燃会场。时隔4年,重庆获得“中国小面之都”的称号。2017年10月,第27届中国厨师节在重庆举行,开幕式上,中国烹饪协会会长姜俊贤为“中国小面之都”授牌。继10年前获得中国火锅之都之后,重庆再次摘得“中国小面之都”桂冠。至此,重庆小面终于王者归来、实至名归!这不可不谓是三千万重庆人和在世界各地为重庆小面坚守、疾呼的业内外人士的功劳与荣耀!

      “五一”火爆的重庆人山人海,让全国人民都感受了“网红城市、网红景点”等大品牌,重庆有也全国知名的品类,如重庆火锅、重庆小面,但是要说重庆有多少知名的重庆品牌的呢?只能说不够多、不够知名。每一种美食一定是和城市的文化是有很深的关联的。重庆是一座立体的城市,就如余秋雨所说,重庆是一座站着的城市。重庆有很深厚的城市文化,孟非的小面该为重庆的麻辣文化、饮食文化,为提升重庆美食文化在全球的美誉度与影响力作出贡献。

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     楼主| 发表于 2018-12-16 10:51:45 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2018-12-16 10:52:18 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2018-12-16 10:52:47 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2018-12-16 10:53:14 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2018-12-16 10:53:48 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2018-12-16 10:54:15 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2018-12-16 10:54:50 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2018-12-16 10:55:24 | 显示全部楼层
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2018-12-17 09:45:26 | 显示全部楼层
    欣赏了,孟非来给嗨小面助力,可喜可贺
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2018-12-17 17:48:59 | 显示全部楼层
    读歌文子 发表于 2018-12-17 09:45
    欣赏了,孟非来给嗨小面助力,可喜可贺

    文子来给小面助力,也是可喜可贺呀。
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2018-12-17 17:49:10 | 显示全部楼层
    文子来给小面助力——喜大普奔!
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-12-17 17:58:02 | 显示全部楼层
    谁是王者?
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-12-17 17:58:13 | 显示全部楼层
    孟非是王者吗?
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-12-17 17:58:48 | 显示全部楼层
    《嘿!重庆小面》主编是王者吗?
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-12-17 17:59:00 | 显示全部楼层
    重庆小面是王者?
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-12-17 17:59:26 | 显示全部楼层
    可能是——重庆小面之都是王者!
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2018-12-17 18:08:02 | 显示全部楼层
    这个光头还有点帅
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    2018-12-20 19:51
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2018-12-18 11:23:26 | 显示全部楼层
    白骨精 发表于 2018-12-17 17:59
    可能是——重庆小面之都是王者!

    重庆小面之都才是王者
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    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2018-12-18 11:23:36 | 显示全部楼层

    这话说得
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