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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2018-12-9 10:22:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

    再品世纪金源大饭店的重庆小面

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      重庆世纪金源大饭店坐落在江北区建新北路二支路1号,临近观音桥步行街。记得去年十二月八日笔者在这个饭店开会,会间在饭店用午餐,它的“地道重庆麻辣小面”给我留下了较深的印象。

      公元二零一八年四月十四日到十五日(星期六至星期日),“民革重庆市委新一届市人大代表及市政协委员学习培训会”又选择这个饭店为会址。作为“重庆小面攻略团”团长与《嘿!重庆小面》一书的主编,近年来我与重庆小面的接触,对于上档次的酒店来说,一般的情况是,它的重庆小面要么说不上“好吃”,要么毫无特色……由此,笔者对之没有特别的期望;然而,重庆麻辣小面在这个五星级酒店登堂入室,进驻自助餐饮形式的餐厅,不但没有让我失望,它的美味反而留给了几许牵挂与期盼。

      世纪金源大饭店会议餐厅,特别推荐重庆味道之“地道重庆麻辣小面”中,共有重庆麻辣小面、清汤面、红烧牛肉面、豌豆面、杂酱面和西红柿鸡蛋面六种浇头。鉴于我品面的习惯——首选红烧牛肉面,它的基本特色是,我只添加了红烧牛肉及其汤汁,不需要任何其他佐料,感觉汤料香醇不油腻,牛肉软糯回味足,吃了个碗底朝天后仍有意犹未尽之感……这碗红烧牛肉面的品质和特色配得上“五星级”酒店的一流水准。两天会议,我每顿都必来一碗重庆小面,除了前边提到的红烧牛肉面外,我还陆续点要了杂酱面、素小面等,都甘之若饴。

      

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     楼主| 发表于 2018-12-9 10:27:35 | 显示全部楼层

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     楼主| 发表于 2018-12-9 10:27:57 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2018-12-9 10:31:17 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2018-12-9 10:35:22 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2018-12-9 10:39:00 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2018-12-9 10:52:57 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2018-12-9 10:53:32 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2018-12-9 10:54:19 | 显示全部楼层
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     楼主| 发表于 2018-12-9 10:54:46 | 显示全部楼层
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    发表于 2018-12-9 20:08:11 | 显示全部楼层
    店堂高大上
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-12-9 20:08:24 | 显示全部楼层
    够气派
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-12-9 20:09:19 | 显示全部楼层
    这家小面真有楼主说的这么好吃呀
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    发表于 2018-12-9 20:09:41 | 显示全部楼层
    我的口水都快流出来了
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-12-9 20:09:54 | 显示全部楼层
    诱惑人呢
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    发表于 2018-12-9 20:10:06 | 显示全部楼层
    楼主在拉仇恨呢
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     楼主| 发表于 2018-12-10 21:16:44 | 显示全部楼层

    谢谢关注
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    2018-12-11 11:20
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-12-11 11:55:17 | 显示全部楼层
    高大上呀
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    发表于 2018-12-11 11:55:43 | 显示全部楼层
    高大上呀
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-12-11 11:56:36 | 显示全部楼层
    养眼呢
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