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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2018-10-2 03:57:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
    品华地王朝华美达广场酒店小面

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      公元二零一八年三月十三日(周二),我率“重庆市区县文物部门大型基本建设文物保护工作”调研组到渝西片区调研,当我们视察了尚待完工的永川博物馆,结束在永川区的工作后已经是下午。调研组驱车赶到邻近的大足区,时近天晚,就先下榻位于五星大道386号,与南环路交口处(大足东关转盘南侧),近205省道的华地王朝华美达广场酒店(五星级);因工作安排,我们在该酒店住宿了两晚不表。
      根据惯例,笔者作为《嘿!重庆小面》一书的主编,重庆小面攻略团团长,仍然不忘品尝当地有特色的面条。入住的两个清晨,酒店自助早餐的面条,两次吸引了在下的味蕾。
      厨台上的标牌上写的是“面条”而没有突出“重庆小面”的特点,另有“回味无穷”“原汁原味”的标注;调料架上的酱油、醋、味精、香葱、香菜、味精、精盐、花椒、红油辣椒等有序地罗列其间,并附有文字标牌,根据自己需要自助取用;面条计有牛肉面、杂酱面、番茄鸡蛋面、酸菜面、素小面等若干。十四日早餐我品尝的是牛肉面,[size=18.6667px]十五日早餐我品尝的是杂酱面。
      总体感觉:食材新鲜,面条劲道有弹性,牛肉香糯,肉酱回味足,口感舒适,服务上乘。两次用餐,我都干了一个“碗底朝天”。
      

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