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[沙坪坝] 品沙坪坝公园面攻略

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  • TA的每日心情
    开心
    2018-9-9 09:44
  • 签到天数: 134 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2018-5-1 14:08:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
    品沙坪坝公园面攻略

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    01公园面庄
      
      公园面,想当然的顾名思义,应该与公园有某种关联。笔者今天要絮叨的公园面,是位于重庆市沙坪坝区沙坪公园旁的一家面庄。
      我的一位青年朋友光来兄,也算一位小面发烧友,对我主编的《嘿!重庆小面》一书很是关注。光来多次给我说,他有一位从小穿“叉叉裤”长大的发小陈先生,1985年生,四川武胜人,原来是从事建筑工程的,最近拓展业务,又转行做起了餐饮,前面提到的公园面就是陈先生的作品。应光来兄之邀,20171021日上午,光来陪同我前往公园面庄体验。
      沙坪公园重庆市一级达标公园,始建于1957年,占地258亩,绿地率76%,是一个以植物造景为主,集游览、休闲、娱乐、健身、餐饮、住宿为一体的综合性群众文化公园,常年游览、休闲人者众。公园面庄坐落在沙坪公园58号,位于沙坪公园南门必经之地,面对的顾客颇多。
      店招上“公园面”三个大字赫然醒目,右下角的“招牌牛肉面”字样略显羞涩;公园面庄店堂不大,由几位八零、九零后操持,时代感强烈,窗明几净,八张餐桌紧凑。该店专营重庆小面,经营的品种有:招牌牛肉面、肥肠面、豌豆面、豌杂面、杂酱面、牛肉肥肠混合面与素小面计七类面条,有大碗(三两)、小碗(二两)两种份量的区别。
      
      味道评价:面条劲道、豌豆细腻、肉酱鲜香、牛肉香糯,有回味。
      总体印象:味道好、价格适中、交通方便,值得品尝。
      
      店主陈先生告诉我:近年来,重庆小面异军突起,大有赶超重庆火锅的势头;想在小面有所作为,打算以现在这个店为起点,先扎实把品牌做亮,再行加盟扩张。祝愿公园面走得更远!
      

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    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2018-5-1 14:10:43 | 显示全部楼层
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    02售品价目表


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    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2018-5-1 14:12:19 | 显示全部楼层
    03.png

    03佐料


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    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2018-5-1 14:13:13 | 显示全部楼层
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    04店主陈先生在盛面加料


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    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2018-5-1 14:13:50 | 显示全部楼层
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    05豌杂面


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     楼主| 发表于 2018-5-1 14:14:22 | 显示全部楼层
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    06牛肉面


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     楼主| 发表于 2018-5-1 14:14:55 | 显示全部楼层
    141447cxudhxwwh5tqzkuh.jpg

    07杂酱面


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    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2018-5-1 14:15:24 | 显示全部楼层
    141516i2wbwwwjeewggbje.jpg

    08素面


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    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2018-5-1 14:15:55 | 显示全部楼层
    141547s679cgoxciog69me.jpg

    09品面


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    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2018-5-1 14:16:27 | 显示全部楼层
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    10公园面方位示意图


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    2018-5-6 20:58
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-5-2 12:47:31 | 显示全部楼层
    第一碗面看起来舒服
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-5-2 12:47:49 | 显示全部楼层
    第二碗面看起来也安逸
  • TA的每日心情
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    2018-5-6 20:58
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-5-2 12:48:06 | 显示全部楼层
    老板,一样来一碗。
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-5-2 12:48:35 | 显示全部楼层
    吃了再算账哈
  • TA的每日心情
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    2018-5-6 20:58
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2018-5-2 12:49:33 | 显示全部楼层
    吃了到公园去打望
  • TA的每日心情
    开心
    2018-9-10 23:31
  • 签到天数: 2175 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2018-5-3 18:32:56 | 显示全部楼层
    豌豆很烂哦
  • TA的每日心情
    开心
    2018-9-9 09:44
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    [LV.7]常住居民III

     楼主| 发表于 2018-5-3 19:29:13 | 显示全部楼层

    说的是
  • TA的每日心情
    开心
    前天 13:32
  • 签到天数: 47 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2018-5-5 12:09:07 | 显示全部楼层
    今日立夏,愿江湖网的朋友们意气风发。
  • TA的每日心情
    开心
    2018-7-16 02:09
  • 签到天数: 46 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2018-5-6 20:11:21 | 显示全部楼层
    饿了,该吃晚餐了。
  • TA的每日心情
    开心
    2018-7-16 02:09
  • 签到天数: 46 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2018-5-6 20:11:26 | 显示全部楼层
    饿了,该吃晚餐了。
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