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标题: 品味渝中大众面 [打印本页]

作者: 游侠    时间: 2018-1-20 17:02
标题: 品味渝中大众面
品味渝中大众面

  
  继续回忆编写《嘿!重庆小面》一书的过程,昔日情景历历在目,个中滋味虽在心田,但仍有不吐不快之感。我率领重庆小面攻略团完成品尝重庆商报与大渝网等十家单位评选的“重庆小面50强”计划之后,又开始拉开了品尝华龙网独家评选的“重庆小面50强”的序幕。
  记得是三年前的2014年10月12日,这天是夏历的九月十九,也即“国庆”佳节后的第一个周末,重庆小面攻略团为了继续充实《嘿!重庆小面》的内容,收集更多的素材,从枇杷山步行到解放碑核心商圈寻觅我们需要品尝的小面美食。这一次,我走进了位于现英利大厦斜对面、原实验剧场位置的青年路32号附7号的大众面馆。
  实话实说,就当时的重庆小面馆店堂档次普遍偏低的景况下,这家面馆的店堂档次仍然处于低端水状,拭目一看,完全不是一个正规的店堂,系用杂乱的建筑材料搭建的一座临时棚户,外墙张贴的若干广告纸片像“牛皮癣”一般,内部空间也非常狭小,然而户外的广告词赫然醒目并且非常高调:“重庆50强第六名”“大众面 特色豌杂 特色鸡杂”“面条西施”……
  从《价目表》上可以看出,该店经营面条与米线两大系列,面条类中,包含有豌杂面、鸡杂面、牛肉面、红烧猪肉面、南山泉水鸡面、杂酱面、豌豆面和素小面八个品种,份量有二两、三两之别,以适应不同肚量之需。价格低廉。
  我点要了一碗豌杂面,总体感觉:面条劲道润滑、肉酱金黄、豌豆松软香糯、份量足。
  听隔壁时装店的店员说,大众面馆的老板娘非常漂亮,所以才有“面条西施”的称誉。也许因为机缘不凑巧,这次大众面馆之行,只饱了口服,未能饱眼福,甚憾,呵呵!
  
  


作者: 游侠    时间: 2018-1-20 17:03

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(本帖图片完)



作者: 帅哥小白    时间: 2018-1-25 21:19
店铺实在是看不下去了
作者: 帅哥小白    时间: 2018-1-25 21:19
也许,面条的味道还行。
作者: 南方的木棉花    时间: 2018-1-30 14:47
追寻市井老百姓生活场景的特殊方式!!
作者: 南方的木棉花    时间: 2018-1-30 14:48
帅哥小白 发表于 2018-1-25 21:19
店铺实在是看不下去了

寻找一座城市饮食文化变迁的脉络!!
作者: 长生剑    时间: 2018-1-30 19:47
这就是真实的人生吗
作者: 长生剑    时间: 2018-1-30 19:47
闭上眼睛吃美味
作者: 江淮闲翁    时间: 2018-2-1 17:41
未谋“面条西施”一面,眼福没饱,有待下次啦。估计楼主还是要去见面条西施的。
作者: 江淮闲翁    时间: 2018-2-1 17:42
游侠 发表于 2018-1-20 17:03
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面条西施直接上广告啊!肯定吸引不少人光顾!
作者: 长生剑    时间: 2018-2-1 19:46
吸人眼球呀
作者: 长生剑    时间: 2018-2-1 19:46
江淮闲翁 发表于 2018-2-1 17:42
面条西施直接上广告啊!肯定吸引不少人光顾!

有哗众取宠的感觉
作者: 拳头    时间: 2018-2-1 19:56
肚子都饿了
作者: 拳头    时间: 2018-2-1 20:06
越看越饿
作者: 有巢氏    时间: 2018-2-10 10:16
这家面馆太不讲究了
作者: 有巢氏    时间: 2018-2-10 10:16
担心卫生不过关
作者: 八闽大地    时间: 2018-2-14 09:38
原来,重庆小面就是这样的档次呀。




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