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  • TA的每日心情
    开心
    2014-9-19 11:33
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    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2014-9-5 12:11:27 | 显示全部楼层
    戴安澜 发表于 2014-9-5 11:45
    政委还给你留起的


    “全体集合,紧急会议!”

                       —— 江湖纵队(一号令)
  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-5-6 20:27
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2014-9-5 12:17:07 | 显示全部楼层
    安澜味蕾大开,饕餮几碗

    ----这样的好的机会如果是我,我也会饕餮几碗
  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-5-6 20:27
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2014-9-5 12:18:09 | 显示全部楼层
    本来林老板下午三点就打烊了,你们的到来是特意的开门迎客,难得的清闲
  • TA的每日心情
    开心
    2015-2-5 16:40
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    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2014-9-5 12:18:11 | 显示全部楼层
    不空不色 发表于 2014-9-5 12:17
    安澜味蕾大开,饕餮几碗

    ----这样的好的机会如果是我,我也会饕餮几碗

    后来我确实涨不下了,不然硬是每种都想吃一碗
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    开心
    2015-2-5 16:40
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    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2014-9-5 12:18:15 | 显示全部楼层
    不空不色 发表于 2014-9-5 12:17
    安澜味蕾大开,饕餮几碗

    ----这样的好的机会如果是我,我也会饕餮几碗

    后来我确实涨不下了,不然硬是每种都想吃一碗
  • TA的每日心情
    开心
    2015-2-5 16:40
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    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2014-9-5 12:19:00 | 显示全部楼层
    不空不色 发表于 2014-9-5 12:18
    本来林老板下午三点就打烊了,你们的到来是特意的开门迎客,难得的清闲

    那是 诚意满满的
  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-5-6 20:27
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2014-9-5 12:19:12 | 显示全部楼层
    重庆小面是不是都不全天营业啊?还是这个林老板的生意好忙不过来呢?所以早早关门
  • TA的每日心情
    开心
    2015-2-5 16:40
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    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2014-9-5 12:19:43 | 显示全部楼层
    不空不色 发表于 2014-9-5 12:19
    重庆小面是不是都不全天营业啊?还是这个林老板的生意好忙不过来呢?所以早早关门

    其实有很多只开半天 更保证质量
  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-5-6 20:27
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2014-9-5 14:08:51 | 显示全部楼层
    戴安澜 发表于 2014-9-5 12:19
    其实有很多只开半天 更保证质量

    这也是一种经营策略,这个老板既然是邀请你们去的,可见他很有品牌的宣传意思和经营头脑?
    他是怎么知道小面团队的(*^__^*) 嘻嘻……
  • TA的每日心情
    开心
    2015-2-5 16:40
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    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2014-9-5 14:28:37 | 显示全部楼层
    不空不色 发表于 2014-9-5 14:08
    这也是一种经营策略,这个老板既然是邀请你们去的,可见他很有品牌的宣传意思和经营头脑?
    他是怎么知道 ...

    现在我们还是小有点人气了
  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-30 15:20
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2014-9-5 14:29:43 | 显示全部楼层
         昨晚有幸和江湖盆友们一起去品赏眼镜小面。说实话,心情还有点小激动。因为几位帅哥之于重庆小面堪称阅尽千帆,而我却才刚入门,才疏学浅,简直有打酱油之嫌;不过想到活到老学到老的古训,腆着脸皮还是跟着去了——不怕不懂,就怕不学噻……
         话说来到面店,耿直的老板早已等候多时,大家交流半响,即步入正题。很欣赏老板的态度:面是一定不能用外面买的,必是特殊定制,采用高筋面粉;牛肉的烹制一定不像有些面店那样用火锅油,必是独家配方秘制,细火慢熬;肥肠一定不会用化工原料来处理,必是坚守环保,特殊处理;杂酱的制作一定不落于俗套,必是用甜面酱炒制而成;……
         听到老板真诚的简介,我们立刻饥肠辘辘——好想吃!
         善解人意的老板很快为我们呈上他的拿手好面,面未至,浓郁的香气已扑面而来——那是属于杂酱的!怎么办?我的内心和筷子在面前的三碗面上空犹豫和纠结了五秒钟后,终于最先伸向杂酱那一碗:因为它的香气真的很诱人!尽管我平日里很少吃杂酱面这个品种——原来我总是那么容易在突如其来的美味中沦陷!
         劲道的面条加上香浓的杂酱,含在口中的感觉真是具有瞬间让人感动的力量!我刚呼出半句:“好好吃!”,眼睛的余光便发现几位帅哥的筷子正如狼似虎地扑向我心爱的牛肉和肥肠。尤其是小李哥,我和他平时都比较钟意肥肠,看他对肥肠心怀不轨的样子,我实在顾不上矜持,立刻加入保卫肥肠的战斗团队 ——果然,这家的肥肠非常独特,不一定很跁软,但吃到口中却感觉异常清新爽口,绝无半点腥气和杂质——老板,你到底是怎么处理的肥肠,相当到位哦!
         而且,老板特地把肥肠和牛肉安排在一起成为“肥牛”系列,简直太深得我心啦!因为我也是牛肉的拥趸!话说这牛肉,我搛了一块细细端详:色泽紫红,条缕分明,绵软却又弹力十足,吃在口中——该用什么词来形容呢?竟突然语塞。有那么一瞬间,我突然思维穿越,想起西安那家最好吃的肉夹馍里的牛肉,对,就是那种入口即化,好吃得让你想哭的感觉~~~当然,我们重庆的牛肉和微妙的小面佐料再一搭配,哎,肉夹馍,对不起,你还是回火星去吧~~~和肥肠一样,眼镜小面的牛肉不愧是秘制配方的产物,毫不肥腻,完全保留了食材原本的风味,吃得人无比的神清气爽,还回味悠长!
         至于牛杂~当牛肉再遇上杂酱……也就不用我再重复了吧~~~
         回过神来,想想面馆所在的这条小街上,比邻的面馆多达五家,但据街上一些餐馆的厨师亲身体验:眼镜小面的面最好吃!老板回忆起曾有几个小日本前来品面,无意而来,却满意而归——那可真是扬我国威呀!以后他们再来,坚决加价!

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    开心
    2015-2-5 16:40
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    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2014-9-5 14:32:52 | 显示全部楼层
    凤栖梧 发表于 2014-9-5 14:29
    昨晚有幸和江湖盆友们一起去品赏眼镜小面。说实话,心情还有点小激动。因为几位帅哥之于重庆小面堪称 ...

    哎呀 简直下笔如有神啊 光看文字都把刚刚才吃了午饭的我整得口水滴答的了
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    奋斗
    2017-5-6 20:27
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2014-9-5 14:40:18 | 显示全部楼层
    凤栖梧 发表于 2014-9-5 14:29
    昨晚有幸和江湖盆友们一起去品赏眼镜小面。说实话,心情还有点小激动。因为几位帅哥之于重庆小面堪称 ...

    实在的老板,整的一手好面,在这碗面里,我闻到的不光是绝佳滋味,也体验到了诚信的经营理念,在地沟油,加水肉的年代,吃一碗诚信的面何其妙哉?
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    奋斗
    2017-5-6 20:27
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2014-9-5 14:41:43 | 显示全部楼层
    戴安澜 发表于 2014-9-5 14:32
    哎呀 简直下笔如有神啊 光看文字都把刚刚才吃了午饭的我整得口水滴答的了

    跟林老板拉个电话热线,随叫随到如何,免的哈喇子像自来水似得关不住
    山城浪人 该用户已被删除
    发表于 2014-9-5 14:44:57 | 显示全部楼层
    凤栖梧 发表于 2014-9-5 14:29
    昨晚有幸和江湖盆友们一起去品赏眼镜小面。说实话,心情还有点小激动。因为几位帅哥之于重庆小面堪称 ...

    同样的感受,老板亲自煮的面,非常厚道

    面的味道大家一致认为没得说的,非常好吃
  • TA的每日心情
    开心
    2016-5-30 15:20
  • 签到天数: 160 天

    [LV.7]常住居民III

    发表于 2014-9-5 15:39:02 | 显示全部楼层
    不空不色 发表于 2014-9-5 14:40
    实在的老板,整的一手好面,在这碗面里,我闻到的不光是绝佳滋味,也体验到了诚信的经营理念,在地沟油, ...

    兄台真是看到本质了。诚信小面真的很难得!

    该用户从未签到

    发表于 2014-9-5 15:53:38 | 显示全部楼层
    游侠 发表于 2014-9-5 11:18
    “眼镜”使人眼不但能“明察秋毫之末”,还能“洞见舆薪之巨”

    此等好事怎么不叫上我?我也是小面爱好者呢。
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    奋斗
    2017-5-6 20:27
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2014-9-5 16:10:14 | 显示全部楼层
    虞廷 发表于 2014-9-5 15:53
    此等好事怎么不叫上我?我也是小面爱好者呢。

    主要是怕你去了吃完后不写诗,如果你保证写两首好诗留店雅存,则下次必定有请
  • TA的每日心情
    开心
    2015-5-5 21:12
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    [LV.7]常住居民III

    发表于 2014-9-5 16:26:39 | 显示全部楼层
    平时的牛肉也许没这么多啊
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    2015-2-5 16:40
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    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2014-9-5 16:29:35 | 显示全部楼层
    不空不色 发表于 2014-9-5 16:10
    主要是怕你去了吃完后不写诗,如果你保证写两首好诗留店雅存,则下次必定有请

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